غابت وجبة البيض اليومية عن مائدة الفقراء بسبب غلاء أسعارها، واقتصر بيعها حاليا في السوبرماركات الكبيرة بعد مغادرتها رفوف دكاكين القرى الصغيرة، حيث وصل سعر البيضة الواحدة الى ٢٥٠٠ ليرة وسعر الكرتونة الواحدة حوالي ٦٧ الف ليرة وما فوق.
وأكد أصحاب مزارع البيض والدجاج لـ"الجديد" أن تكلفة ارتفاع أسعار البيض تعود لأسباب عدة، اذا توقف عدد كبير من المزارعين عن تصدير البيض في منطقه البقاع بسبب الارتفاع الجنوني في الدولار، وتطبيقا للمثل فان "الدجاج بات اليوم يبيض ذهباً".