أوضح علماء جامعة آيوا الأميركية إلى أنه "عرض علماء على النساء مكافأة قدرها 900 دولار على تناولهن 3 موزات يوميا في خلال 4 أيام"، مشيرين إلى أن "هذه الشروط تأتي في إطار إجراءات ترمي إلى مكافحة النقص في فيتامين "A" الذي يعاني منه سكان بعض الدول الإفريقية وخاصة أوغندا".
ولفت العلماء إلى أنه "تكمن ميزة هذه الدراسة في أن إحدى هذه الموزات تحتوي على عناصر معدلة وراثيا وهي بيتا كاروتين الذي يتحول بعد تعديله في جسم الإنسان إلى فيتامين "A"، وقالوا إنه "ستشارك في هذه التجربة غير العادية 12 إمرأة وستخضع المشاركات في التجربة لفحص الدم أثناءها".